预防酒精性肝炎，养成健康的生活习惯至关重要。首先，限制饮酒量是关键。适量饮酒，男性每日不超过两杯标准饮品，女性及体重较轻者则应控制在一杯以内。这不仅有助于减少肝脏负担，还能降低患酒精性肝炎的风险。

其次，均衡饮食同样重要。多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，它们能帮助肝脏修复受损组织。同时，减少高脂肪、高糖分食物的摄入，避免加重肝脏负担。

定期运动也是保持肝脏健康的有效方法。每周至少150分钟的中等强度运动，如快步走、游泳或骑自行车，可以促进新陈代谢，增强身体对酒精的耐受力，从而保护肝脏免受损害。

保持健康体重，避免肥胖，因为过重会增加肝脏疾病的风险。通过合理膳食与规律锻炼达到并维持理想体重，有助于降低酒精性肝炎的发生率。

最后，定期体检不可忽视。尤其是对于长期饮酒者，定期进行肝功能检查，可以早期发现肝脏问题，及时采取措施干预治疗，有效防止酒精性肝炎的发展。

通过上述生活方式的调整，可以大大降低酒精性肝炎的风险，维护肝脏健康。