肺气肿和肺结节患者在日常饮食中需要注意一些事项，以帮助减轻症状并促进健康。

首先，应避免高脂肪、高胆固醇的食物。这类食物可能会增加身体负担，影响呼吸系统的功能。建议选择低脂、高纤维的饮食，如新鲜蔬菜和水果，有助于提高免疫力。

其次，减少盐分的摄入对肺部健康也有益处。过多的盐分可能导致体内水分潴留，加重呼吸困难的症状。因此，烹饪时尽量少放盐，也可以尝试用香料和草药来增添风味。

此外，避免刺激性食物也很重要，比如辛辣食品和酒精。这些食物可能刺激呼吸道，引发不适或加重病情。同时，减少咖啡因的摄入，因为它可能会导致脱水，影响呼吸系统。

最后，保持均衡饮食，适量摄入优质蛋白质和碳水化合物，有助于维持身体的基本需求。多喝水可以帮助稀释痰液，便于排出。

总之，合理的饮食习惯对于肺气肿和肺结节患者的康复至关重要，但具体的饮食方案还需根据个人情况调整，必要时可咨询专业医生或营养师。