对于具备过敏体质者而言，无论是接受干细胞治疗这种医疗手段亦或是日常饮食方面，皆必须予以特别的小心谨慎；就食用鸡蛋来说，尤其务必留意这般诸多要点，第一点是关于确认过敏源，也就是首先需明确自身究竟是否对鸡蛋或者它的成分诸如蛋白、蛋黄之类存在过敏现象，倘若之前存在过敏史，鸡蛋及其制品就应该被避免食用；第二点为了解食品成分，即在购买加工食品之时，得仔细去阅读包装上面的成分列表，以此确保没有将鸡蛋当作原料之一来使用，毕竟有些产品也许会含有隐藏着的鸡蛋成分，像某些类型的面包、蛋糕等烘焙食品；第三点是谨慎选择替代品，市面上存在着许多专门针对特定食物过敏人群所设计出来的产品，例如无蛋饼干、蛋糕粉等等，挑选这些专门给过敏者准备的食物能够使风险得以减少；第四点是咨询医生意见，在接受包括干细胞疗法等任何形式的医学治疗之前，都应当向专业的医疗人员把自身的过敏情况加以说明，因为他们有能力去提供更为个性化的建议并且采取必要的预防措施以保证安全；第五点是注意交叉污染，即便在家中进行烹饪，也得小心不要让鸡蛋接触到其他食物表面或者厨具上面，以防发生交叉污染从而导致意外摄入情况出现；总而言之，对于那些已知自身对鸡蛋过敏的人群来讲，在日常生活过程当中应尽可能去避免接触鸡蛋以及相关产品，而且在进行任何医疗处理之际都应当向医生告知自身的过敏状况，如此才能够得到最为合适的护理与指导。