干细胞打针这法子挺特别，就是往身体里弄些好的干细胞，去修或者换掉那些坏掉的细胞，打完干细胞后，吃饭得注意点，好让身体快点好，也别吃什么或者干什么会影响治疗效果的，打完干细胞当天能不能吃牛肉干，这得看几个事儿：

1. 医生咋说：听给你做干细胞治疗的那些专业医护人员的话最重要，每个人情况不一样（像自己身体咋样、治的什么病什么的），所以吃什么可能也不一样，要是医生没特别不让吃，少吃点说不定行。

2. 牛肉干好不好、有什么：市场上牛肉干可多了，加工和加的东西都不一样，有些牛肉干添加剂多，像防腐剂、调料什么的，对一些敏感的人可能不好，太咸或者太辣的，刚做完治疗的身体可能也不适合，选质量好、成分简单的更保险。

3. 自己身体什么样：每个人打完干细胞反应都不一样，有的人很快就能像以前一样吃饭，有的人得等好久，要是感觉不错，也没什么不舒服，吃点软乎好消化的可以试试；要是觉得不舒服，赶紧停去问医生。

4. 吃的安不安全、干不干净：保证吃的东西新鲜、安全可重要了，特别是免疫力可能暂时不咋好的人，一定要从正规地方买，看看包装坏没坏，保质期过没过。

干细胞注射是一种较为特殊的医疗手段，旨在通过引入健康的干细胞来修复或替换受损的细胞。接受完干细胞治疗后，饮食方面需要注意以促进身体恢复，同时避免任何可能干扰治疗效果的食物或行为。最重要的是遵循执行干细胞治疗的专业医护人员给出的指导。不同人的情况不同（比如个人健康状况、所治疗的具体疾病等），因此对于食物的选择可能会有所差异。

反正打完干细胞马上能不能吃牛肉干没个准话，关键是看自己实际情况，按医生说的做，要是有什么不懂或者担心的，最保险的就是先问问专业医生再决定，恢复的时候，吃的营养均衡点，多休息休息也很重要。