在进行干细胞治疗后，饮食上确实需要特别注意，以促进身体的恢复和干细胞的效果。坚果作为一种营养丰富的食品，含有优质的蛋白质、健康脂肪、维生素以及矿物质等，对于身体健康是有益的。但是，在接受干细胞治疗后的饮食调整方面，建议遵循医生的具体指导，因为不同个体的情况可能有所不同。

一般来说，适量食用坚果是可以考虑的选择之一：

- 种类选择：尽量选择未加工或少加工的天然坚果，如核桃、杏仁、腰果等，避免油炸、盐渍或者添加了过多糖分的产品。

- 摄入量控制：虽然坚果营养价值高，但也富含热量。根据中国营养学会推荐，成年人每天食用坚果的适宜量大约为10克左右（约等于一小把）。对于正在进行特殊治疗如干细胞疗法的人来说，具体的摄入量应该根据个人情况及医生建议来确定。

- 消化吸收：部分人可能会对某些类型的坚果产生不适反应，比如肠胃敏感者可能不易消化大量坚果。因此，开始时可以从小量尝试，观察身体反应后再逐渐增加至推荐量。

- 过敏风险：有些人可能对特定品种的坚果存在过敏现象，所以在初次尝试新的坚果种类之前，先咨询专业医师并做好过敏测试。

坚果富含优质脂肪、蛋白质、维生素(如 B 族维生素、维生素 E)、矿物质(如镁、钾、锌、硒)以及膳食纤维等多种对身体有益的营养素。这些成分有助于维持身体正常的生理功能、支持组织修复和免疫平衡，从这个角度看，适量食用坚果对干细胞治疗后的身体恢复可能具有一定的辅助作用。

但有一个重要前提：你对所食用的坚果不过敏。 如果本身对坚果过敏，则无论何时都应避免食用。

参考《中国居民膳食指南》对健康成年人的建议，以及考虑到治疗后的身体状态，每日坚果的摄入量建议控制在 10-20 克左右为宜(大约是一小把的量)。

需要注意以下几点：

控制总量：坚果热量较高，过量食用容易导致热量超标，增加体重负担，不利于恢复。

选择原味：尽量选择原味、未经过多加工(如盐焗、糖炒、油炸、添加过多调味剂)的坚果，以避免摄入过多的盐分、糖分和不健康脂肪。

多样化选择：可以选择多种坚果搭配食用，如核桃、杏仁、腰果、巴旦木、开心果等，以获取更全面的营养。

个体差异：如果治疗后存在消化不良、腹泻等胃肠道不适症状，应适当减少坚果摄入量，或选择更易消化的坚果种类，待胃肠功能恢复后再逐渐增加。

总之，在干细胞治疗期间及之后的一段时间里，保持均衡膳食是非常重要的。合理安排包括坚果在内的各种食物的比例，有助于提供足够的营养支持身体恢复。同时，密切关注自身健康状况的变化，并随时与医疗团队沟通交流，确保所采取的所有措施都是安全且有利于康复进程的。最后强调一点，以上建议仅供参考，请务必结合个人实际情况听取专业人士的意见。