在进行干细胞治疗后，饮食方面的调整是非常重要的。关于是否可以在打完干细胞后的三天内吃西瓜，这主要取决于几个因素，包括个人的健康状况、医生的具体建议以及干细胞治疗的类型。

首先，干细胞治疗是一种较为先进的医疗技术，旨在通过引入健康的干细胞来帮助修复或替换受损细胞。这种治疗方法可以用于多种疾病和损伤的情况。在接受了干细胞治疗之后，身体需要一定的时间来进行恢复，在此期间，遵循医生给出的护理指南是非常关键的。

对于能否食用西瓜这样的问题，通常来说，西瓜本身是一种水分含量高且富含维生素C和其他营养素的食物，对于大多数人而言是安全且有益健康的。但是，在特定情况下（例如刚刚完成某些类型的干细胞移植），可能需要暂时避免生冷食物或者是容易引起肠胃不适的食物，以减少对消化系统的负担或是预防感染的风险。

因此，做法是在考虑是否要在干细胞治疗后不久就食用西瓜之前先咨询你的主治医师。医生会根据你当前的身体状况、治疗类型及个人情况给出最合适的建议。如果医生认为没有问题，并且你也没有任何特殊的饮食限制，则适量地享用西瓜应该是可以接受的。

确保不过敏：这是首要前提，如果你本身对西瓜过敏，则不应食用。

适量食用：西瓜含糖量较高，过量食用可能引起血糖波动或因生冷刺激导致肠胃不适(如腹泻)。建议每次食用量不宜过多，例如一两块即可。

选择新鲜、卫生的西瓜：避免食用变质或被污染的西瓜，以防引起消化道感染。

观察身体反应：食用后注意观察自身是否有不适症状，如腹胀、腹泻、腹痛等。若出现不适，应立即停止食用，并视情况咨询医生。

个体差异与医嘱：每个人的身体状况、干细胞治疗的具体类型和恢复情况都有所不同。

最重要的建议是：遵循你的主治医生的具体饮食指导。 如果你不确定是否可以食用，或者在食用后有任何疑虑，请及时与你的医疗团队沟通确认。

总之，虽然西瓜营养价值丰富，但为了确保恢复效果，请务必遵循专业医护人员提供的指导与建议。同时，注意观察自身反应，如有不适应立即停止食用并寻求医疗帮助。每个人的情况都是独特的，所以个性化医疗建议总是最可靠的依据。