干细胞治疗作为一种在医疗技术范畴内较为先进的存在，被广泛运用于多种疾病在临床上的治疗以及相关研究工作中，而接受此治疗之后的患者，对于饮食与生活习惯方面需予以注意，目的在于促进自身身体尽快恢复。

至于所提及的关于辽宁鞍山岫岩玉泉水泡白茶这一问题，其主要受到多个方面所影响：1. 鉴于每个人在身体状况上各有不同，接受干细胞治疗之后，医生极有可能依据个体具体情况给出相关饮食建议，若是个人体质对于某些食物或饮品呈现出敏感特性，那么遵循医生嘱咐便显得至关重要。

2. 在运用任何一种水源进行泡茶之前，确保该水源在安全性以及卫生方面达到标准是必不可少的步骤，针对辽宁鞍山岫岩玉泉水来说，要是能够确认其来源具备可靠性且未遭受污染，从理论层面来讲用以泡茶饮用是可行的，但出于安全考虑，向专业人士征求意见无疑是较为妥善的做法。

3. 白茶属于轻微发酵类型的茶类，有着如抗氧化之类的一定保健功效，然而对于刚刚完成干细胞移植手术的人群而言，能否适合饮用仍旧需要听从医生具体指导，原因在于在某些特定情形之下，特定类型的茶可能会对药物吸收产生影响或者对肠胃造成刺激。

4. 提到此泉水“水质温和”且有利于茶味释放，通常情况下，软水的确能够使得茶汤更为顺滑可口，不过若处于像术后恢复期这样的特殊健康状态时，相较于口感，饮用水的安全性以及适宜性应当受到更多关注。

综上所述，当考虑使用辽宁鞍山岫岩玉泉水来泡白茶这件事时，最为关键的是保证水质达到清洁且无害的标准，同时还要结合自身当前身体实际状况以及医生所给出的建议去做出决定，要是各方面条件均允许的话，适量饮用品质优良的白茶或许在一定程度上能够对放松心情以及促进消化起到帮助作用，只是务必事先征求专业医护人员意见，以此保证所做出的选择不会给自己带来不利方面的影响。