脂肪肝患者在日常生活中应注重饮食调理，以帮助改善肝脏健康。首先，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入，避免油炸食品及动物内脏等富含饱和脂肪的食物。其次，多选择富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，有助于控制体重并促进消化。

蛋白质是维持身体机能的重要营养素，脂肪肝患者可以选择瘦肉、鱼虾、豆制品等优质蛋白来源，但需注意适量摄入。此外，保持低糖饮食，避免过多摄入甜食和含糖饮料，防止血糖波动对肝脏造成额外负担。

每日饮食要定时定量，避免暴饮暴食。同时，多喝水，促进新陈代谢，帮助体内毒素排出。坚持健康的饮食习惯，配合适度运动，能够有效缓解脂肪肝症状，提升整体健康水平。请根据自身情况咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。