甲状腺功能亢进（简称“甲亢”）是一种由于甲状腺激素分泌过多引起的疾病。合理的饮食对于病情的控制和患者的健康恢复具有重要意义。

首先，甲亢病人应注重高蛋白、高热量的饮食。蛋白质可以帮助修复组织，维持身体机能；而热量则能为身体提供足够的能量，避免因代谢加快而导致的体重下降。优质蛋白质来源包括鱼肉、鸡肉、豆制品等。

其次，适量补充富含维生素和矿物质的食物。新鲜的蔬菜和水果可以提供丰富的维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力；而含碘量适中的食物如海带、紫菜等，则需根据医生建议合理摄入，以避免影响甲状腺功能。

此外，减少刺激性食物的摄入也非常重要。例如，避免饮用浓茶、咖啡等含有兴奋成分的饮品，同时减少辛辣、油腻食品的食用，以免加重身体负担。

最后，保持规律的饮食习惯，定时定量进餐，有助于稳定血糖水平，促进营养吸收。

总之，甲亢患者应在专业指导下科学安排饮食，配合治疗，逐步改善身体状况。