慢性阻塞性肺疾病（简称慢阻肺）合并肺气肿的患者，日常饮食需要特别注意营养均衡与身体调理。合理的饮食可以帮助增强体质、改善呼吸功能，并提高生活质量。

首先，应选择富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类及豆制品等。蛋白质有助于修复受损组织，提升机体免疫力。

多摄入新鲜蔬菜和水果，它们富含维生素C、维生素E以及抗氧化物质，能有效减轻炎症反应并保护肺部健康。

其次，适量补充碳水化合物，优选全谷物食品，比如燕麦、糙米和全麦面包。这些食物不仅提供充足的能量，还能避免因过度依赖精制糖而导致血糖波动。

此外，脂肪的选择也很重要，建议以植物油为主，减少动物油脂的摄入量。深海鱼类中的欧米伽-3脂肪酸对心脑血管有益，可适当增加这类食物的比例。

需要注意，避免食用辛辣刺激性强或容易引起胀气的食物，以免加重呼吸困难的症状。保持规律的用餐习惯，细嚼慢咽，确保消化系统正常运作。

最后，每天保证足够的水分摄入，但要根据自身情况调整饮水量，防止过量饮水造成负担。如果存在水肿或者心脏问题，则需遵医嘱控制液体摄入。

总之，科学合理的饮食结构对于慢阻肺合并肺气肿患者的康复至关重要，务必结合个人实际状况，在专业医生指导下进行调整。