以下是适合肾病患者的一日三餐菜谱建议，旨在帮助控制病情并满足营养需求：

早餐：清淡粥品

- 红薯小米粥：用少量小米搭配红薯熬煮成粥，易于消化且富含膳食纤维。

- 鸡蛋羹：选用一个水煮蛋或蒸蛋，提供优质蛋白。

午餐：均衡搭配

- 主食：杂粮米饭（少量），如糙米与大米混合。

- 菜肴：清蒸鱼片（去皮去刺）+炒青菜（如西兰花、菠菜等），注意少盐烹饪。

- 汤品：冬瓜海带汤，低钠且利尿。

晚餐：轻便易吸收

- 主食：全麦馒头或玉米饼。

- 菜肴：豆腐炖香菇，植物蛋白为主。

- 小吃：一份水果（如苹果、梨子），适量补充维生素。

以上食谱注重低盐、低脂及优质蛋白质的摄入，同时避免高钾高磷食材。请根据个人身体状况调整具体用量，并在医生指导下合理安排饮食。