关于食用猕猴桃酱后多久可以进行干细胞治疗的问题，实际上并没有直接相关的医学指南或研究来明确指出一个确切的时间间隔。猕猴桃是一种富含维生素C和其他抗氧化物质的水果，而猕猴桃酱作为其加工制品，在营养成分上可能会有所变化，但总体来说仍然保留了部分营养价值。

干细胞治疗是一种较为先进的医疗技术，它涉及将健康的干细胞移植到患者体内以修复受损组织或器官。这种治疗手段通常用于治疗某些血液疾病、免疫系统疾病以及一些遗传性疾病等。在准备接受干细胞治疗前，医生会根据患者的具体情况给出一系列指导建议，包括但不限于饮食、药物使用等方面的调整。

过敏史：这是最重要的一点。如果你对猕猴桃(或猕猴桃酱中的任何其他成分，如糖、防腐剂等)有过敏史，则不应食用，以免在注射前后引发过敏反应(如皮疹、瘙痒、呼吸困难等)，干扰治疗或危及健康。

消化不适：猕猴桃酱含有一定的糖分和酸度，如果食用后出现腹胀、腹泻、反酸等消化道不适症状，建议等这些症状完全缓解后再进行注射。身体处于不适状态可能不利于后续的恢复。

遵循医嘱：干细胞注射前，医生通常会给出明确的饮食指导，例如是否需要空腹、避免哪些特定食物(如辛辣刺激、油腻、易过敏食物等)。请务必以你的主治医生的具体嘱咐为准。如果医生没有特别提及猕猴桃酱或酱类食物，且你食用后无任何不适，一般不影响注射时间。

酱类食物的共性：大部分酱类食物为了风味和保存，可能含有较高的糖分、盐分或食品添加剂。虽然这不直接影响干细胞注射，但从健康角度出发，也不建议在术前大量食用。

然而，从一般健康角度考虑，食用任何食物（包括猕猴桃酱）与接受干细胞治疗之间并不存在直接冲突。但是为了确保治疗效果及避免可能的食物过敏反应或其他不良影响，建议在接受干细胞治疗前后遵循专业医护人员的指导。如果担心猕猴桃酱中的某些成分可能会影响治疗过程或者个人体质对猕猴桃有过敏史的话，提前咨询主治医师，听取他们基于你个人健康状况的专业意见。

总之，在没有特殊医嘱的情况下，适量食用猕猴桃酱不会对即将进行的干细胞治疗产生显著影响；但为了安全起见，还是应该遵循医生的具体指示行事。此外，保持良好的生活习惯和合理的饮食结构对于促进身体健康以及提高治疗成功率都是非常重要的。