高血压患者的饮食确实需要注重低盐低脂的原则，但并不局限于这两个方面。合理的饮食习惯对于控制血压水平具有重要意义。

首先，低盐饮食是关键。过多的钠摄入会导致体内水分潴留，从而增加血容量，使血压升高。因此，建议减少食盐用量，避免食用腌制食品、咸菜等高盐食物，同时注意隐形盐的存在，如酱油、味精等调味品。

其次，低脂饮食同样重要。应尽量选择植物油代替动物油，并限制高脂肪、高胆固醇的食物摄入，例如肥肉、动物内脏等。多吃富含不饱和脂肪酸的食物，比如深海鱼、坚果等，有助于改善血脂状况。

此外，还应注意补充足够的钾元素。钾可以帮助身体排出多余的钠，起到降压作用。新鲜蔬菜水果如香蕉、菠菜、芹菜等都是良好的来源。

均衡膳食结构，保持健康的生活方式，才能更好地管理血压。如有疑问或特殊情况，请咨询专业医生。