生酮饮食是一种以高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物为特点的饮食方式，其主要目的是通过减少碳水化合物的摄入，促使身体进入酮症状态，利用脂肪作为主要能量来源。关于生酮饮食对血糖的影响，需要从多个角度进行分析。

首先，对于2型糖尿病患者或胰岛素抵抗者来说，生酮饮食可能会帮助降低血糖水平。这是因为低碳水化合物的摄入减少了葡萄糖的来源，从而降低了血糖波动。同时，这种饮食方式还有助于改善胰岛素敏感性，使身体更有效地利用胰岛素。

然而，对于某些个体而言，短期内生酮饮食可能引起血糖轻微升高。这种情况通常发生在刚开始适应生酮饮食时，由于体内糖原储备减少，肝脏可能会加速糖异生过程，将非碳水化合物物质转化为葡萄糖，从而导致血糖短暂上升。但随着身体逐渐适应新的代谢模式，这种现象通常会消失。

每个人的身体反应不同，因此在采用生酮饮食前咨询医生或营养师，确保其适合个人健康状况。此外，长期坚持生酮饮食时也应定期监测血糖水平，以便及时调整饮食方案，保障身体健康。