在进行干细胞治疗的前后阶段，鉴于饮食习惯的调整与促进身体恢复以及提高治疗效果之间所存在的具有重要意义的紧密联系，而火锅作为一种受众广泛备受欢迎的美食，其呈现出的辛辣以及油腻之类的特点，很可能会对某些人的消化系统造成一定程度的负担，所以在干细胞治疗期间，有人建议对火锅的食用量应加以适当控制并且需注意如下几点内容：其一，选择清淡锅底方面，尽量做到避免去使用那种过于辛辣或者油腻的锅底，能够挑选清汤或者像番茄这类较为温和的锅底，以此目的来减少肠胃所承受的负担；其二，在食材选择之时，应以新鲜蔬菜、豆制品以及瘦肉当作主要的食材进行优选，同时减少像肥牛、羊肉这类高脂肪肉类以及鱼丸、蟹棒之类加工食品的摄入量，旨在减轻肝脏和肾脏所面临的代谢压力；其三，关于适量原则，即使是在并非治疗的时期也应当遵循这一适量原则，切不可过量地去食用火锅，以防引发诸如消化不良等一类的问题，尤其在接受干细胞治疗的前后时段，更要着重注意此方面，为身体提供一个利于恢复的良好环境；其四，注意卫生环节，要确保食物在彻底煮熟之后才能够去食用，防止因为食用未煮透的食物进而引发胃肠炎或者其他的疾病，对于那些正在接受或者即将开启干细胞治疗的人来讲，这一点显得尤为重要。总之，在干细胞治疗期间，保持一种健康且合理的饮食习惯这件事极其重要，要是针对特定的食物存在一些疑问，做法是咨询专业医生以获取相关意见。