发霉的东西看着、闻着都让人不舒服，还可能有对人身体有害的毒，像黄曲霉素、赭曲霉素什么的，这些毒劲儿可大了，能伤肝、伤肾，还影响免疫系统，甚至让人得癌症，刚打完干细胞治疗的人，身体正在修复和重新建立，免疫系统还没完全好，这时候吃发霉的东西可危险了。

一、发霉东西对健康的风险

霉菌毒素的坏处

霉菌毒素就是霉菌产生的有毒东西，黄曲霉素被世界卫生组织说成一级致癌物，就算吃一点点，也可能一下子就中毒，表现出恶心、吐、肚子疼这些症状;吃久了还能伤肝功能，让免疫系统变弱。

对免疫系统的压制

打完干细胞治疗，病人的免疫功能还没全恢复，抵抗力不强，霉菌毒素还会让免疫细胞活性更低，增加感染的危险，甚至影响干细胞活着和变化。

可能有的过敏反应

霉菌和它产生的东西可能让人过敏，像起疹子、喘气困难什么的，对那些体质敏感的病人更危险。

二、发霉东西对干细胞治疗的影响

干细胞治疗主要是靠干细胞再生和修复，让受损的组织或者器官功能变好，可发霉东西里的毒可能这么影响治疗效果：

增加身体负担

肝是解毒的主要地方，霉菌毒素会让肝负担加重，影响肝正常工作，身体恢复就慢了。

干扰细胞修复

霉菌毒素可能对细胞有毒，让干细胞活性降低，治疗效果就不好了。

引发感染或者并发症

免疫功能不好的病人更容易因为霉菌毒素感染或者有其他并发症，恢复进程就更受影响了。

三、吃东西的建议：咋躲开发霉的东西

好好检查食物

吃之前，仔细看看食物有没有发霉，像变色、有怪味、有斑点什么的，一旦发现发霉，马上扔掉别切掉发霉的地方接着吃。

把食物放对地方

食物得放在干的、通风好、温度低的地方，别让潮湿和高温长霉菌，特别是坚果、粮食、干货这些容易发霉的，得密封存着。

选新鲜的食材

尽量选新鲜的、没加工过的食材，别吃过期或者放太久的东西。

注意吃东西的卫生

餐具、厨房环境得干净，别交叉污染，做饭的时候保证食物熟透，把可能有的霉菌杀死。

总结

打完干细胞不能吃发霉的东西，霉菌毒素不光伤身体，还可能影响干细胞治疗效果，增加恢复的风险，恢复的时候吃东西要新鲜、安全、营养平衡，别吃任何可能给身体造成负担的东西，要是有特殊吃东西的需求或者有疑问，问问医生或者营养师，弄个适合自己的饮食计划，保证打完干细胞治疗后能顺顺当当、安安全全地恢复。