酒精性肝硬化患者在日常饮食上需要特别注意，以帮助减轻肝脏负担并促进健康恢复。以下是一些合理的饮食建议：

首先，选择易消化的食物，比如粥、面条等，避免油腻、辛辣或过于刺激的食物。这些食物可以减少胃肠道的负担，同时有助于营养吸收。

其次，增加蛋白质摄入，但需适量。优质蛋白如鱼肉、鸡肉、豆制品等可以帮助修复受损的肝细胞，但过量可能加重肝脏代谢负担，因此要根据医生建议调整。

第三，多吃富含维生素的蔬菜和水果，例如菠菜、胡萝卜、苹果等。它们不仅能提供必要的营养素，还能增强免疫力。

此外，控制盐分摄入非常重要，应避免高盐食品，以防引发腹水等问题。同时，保持水分平衡，多喝水有助于身体排毒。

最后，戒酒是关键！酒精是导致肝硬化的直接原因，必须完全停止饮酒。

通过科学合理的饮食搭配，结合规律的生活作息，能够有效改善病情，提高生活质量。不过，具体方案还需咨询专业医生，确保符合个人健康状况。