肝硬化患者在日常饮食中需要特别注意营养的摄入，以减轻肝脏负担并促进身体恢复。以下是一些建议：

首先，应选择易消化的食物，如粥、面条等，避免油腻、辛辣及过于粗糙的食物，以免加重肝脏的代谢压力。同时，多食用富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、鱼肉和豆腐，有助于修复受损的肝细胞。

其次，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。例如，胡萝卜、菠菜和苹果等都是不错的选择，但要注意适量，避免过量摄入糖分。此外，可以适当增加富含膳食纤维的食物，如燕麦和红薯，帮助改善肠道功能。

另外，控制盐分摄入非常重要，以减少腹水的发生风险。建议每日食盐量不超过3克，并尽量避免腌制食品和高盐调味品。

最后，保持规律的饮食习惯，少量多餐，避免暴饮暴食。同时，戒酒是必不可少的，酒精会进一步损害已经脆弱的肝脏。

总之，合理的饮食搭配对肝硬化的康复有着积极作用，患者应在医生或营养师指导下进行科学调整。