肝硬化是一种常见的慢性肝脏疾病，合理的饮食管理对于改善患者的病情、提高生活质量具有重要意义。在肝硬化的饮食调理中，控制钠的摄入量是一个关键环节。

钠是人体必需的矿物质之一，但过量摄入可能引发或加重腹水和水肿等问题。因此，肝硬化患者需要根据自身情况调整钠的摄入量。一般而言，每日钠摄入量建议控制在2克以下（相当于食盐约5克）。具体数值应结合医生指导和个人身体状况进行调整。例如，如果腹水症状较轻，可以适当放宽限制；若症状严重，则需更加严格地控制。

在日常生活中，除了减少食盐使用外，还应注意避免食用高盐食品，如腌制食品、方便面、罐头食品等。同时，选择新鲜食材自制餐点，并通过香料、醋等方式提升食物风味，既满足口感需求又可降低钠摄入。

总之，科学合理的钠摄入有助于减轻肝硬化相关并发症，促进患者康复。务必遵循专业医生或营养师的建议，制定个性化饮食方案。