在进行干细胞治疗前，饮食方面的注意事项主要是为了确保身体处于状态，以便更好地接受治疗。哈密瓜是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素C、维生素A以及多种矿物质等，适量食用对身体是有益的。但是，在准备接受任何医疗程序之前，尤其是像干细胞治疗这样较为特殊的治疗方法时，最安全的做法是遵循医生的具体指导。

通常情况下，如果个人没有对哈密瓜过敏的历史或其他禁忌症（比如糖尿病患者需要控制糖分摄入），那么在打干细胞前三天适量吃一些哈密瓜应该是可以接受的。不过，每个人的身体状况不同，还是咨询一下负责您治疗的医生或营养师的意见，以获得针对您具体情况的专业建议。这样做不仅能帮助您维持良好的身体状态迎接治疗，还能避免因不当饮食而可能带来的风险。