在进行干细胞治疗期间，为了确保身体获得充足的维生素和矿物质，可以适量食用多种水果。以下是一些富含不同维生素的水果建议：

1. 猕猴桃：猕猴桃是维生素C的良好来源，有助于增强免疫系统。

2. 橙子：除了提供丰富的维生素C外，橙子还含有一定量的纤维素，有利于消化。

3. 芒果：芒果不仅味道甜美，而且含有丰富的维生素A、C以及少量的维生素E，对皮肤健康有益。

4. 蓝莓：蓝莓是一种抗氧化剂含量高的水果，特别是花青素，同时它也提供了维生素K和维生素C。

5. 香蕉：香蕉富含钾元素，同时也含有维生素B6等营养成分，有助于保持心脏健康。

6. 苹果：俗话说“一天一苹果，医生远离我”，苹果中含有多种维生素如维生素C、维生素K以及一些B族维生素，还有膳食纤维。

在选择水果时应考虑个人体质及过敏情况，避免食用可能引起不适的食物。此外，虽然上述水果能够帮助补充维生素，但均衡饮食还需包括足够的蛋白质、脂肪以及其他重要营养素。如果有特殊健康状况或正在接受特定医疗护理，请咨询专业医护人员关于饮食的具体建议。