干细胞治疗的周期一般分成治疗前准备、治疗中还有治疗后恢复这三个阶段，像造血干细胞移植、间充质干细胞回输这些都算，每个阶段身体需要的和吃饭要达到的目标不一样，合理安排吃饭得围绕“给身体补充营养、降低感染的风险、帮助身体修复”这三个重点，再根据治疗阶段的不同特点来不停地调整， 

一、治疗前准备阶段：存点营养，调理下肠胃

治疗前大概1 - 2周的时间，目的是让身体抵抗力变强，多存点营养，还得让肠胃能适应后面可能会有的饮食限制，  

• 多吃高蛋白的东西打底：干细胞修复身体得靠蛋白质，所以要多吃点好的蛋白质，每天每千克体重得吃1.2 - 1.5克，可以选容易消化的动物蛋白，像鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉，还有植物蛋白，比如豆腐、豆浆，别吃油炸的东西，像炸鸡还有那种肥的肉，这样能让肠胃轻松点，  

• 补充维生素和矿物质：新鲜的蔬菜水果，像菠菜、橙子、猕猴桃，能给身体提供维生素C，这个可以抗氧化，还有叶酸细胞分裂得靠它，还有钾能维持身体电解质平衡；全谷物，像燕麦、糙米，能补充B族维生素，身体能量代谢得用到，  

• 慢慢过渡到清淡好消化的食物：别吃辣的，像辣椒生冷的如生鱼片还有高纤维那种粗糙的食物，像韭菜、芹菜，要不治疗的时候肠胃可能会敏感，可以提前吃点软烂的东西，像蒸蛋、粥，让肠胃习惯这种温和的刺激，  

二、治疗中阶段（注射/移植期）：少刺激，预防感染

治疗的时候，从干细胞注射当天到移植后1周，身体就像在应对紧急情况，免疫系统很敏感，吃饭就得把“降低感染风险、让肠胃轻松点”当成重点，  

• 主要吃流质或者半流质的食物：先选米汤、藕粉、蔬菜汁，还有过滤过的蔬菜汤这些，别吃固体的食物，像米饭、坚果，不然吞咽或者消化起来会难，要是病人胃口还行，就可以换成软面条、蒸蛋羹，但是得把蛋黄去掉，  

• 食物必须严格保证无菌，还得新鲜：所有吃的都得用高温煮熟，像肉得炖30分钟以上，别吃生的东西，像沙拉、刺身；水果得去皮，像香蕉、梨，或者蒸熟像苹果这样能减少细菌和农药残留的风险，  

• 别吃那些可能让人敏感的食物：不能吃辣的，像花椒、芥末，油腻的像肥肉、油炸食品，还有高糖的，像糖果、奶茶，不然会刺激胃肠道，可能会让人呕吐或者拉肚子；要是本身容易过敏，就离海鲜像虾、蟹还有芒果这些常见的过敏原远点，  

• 每次少吃点，多吃几顿：一天吃5 - 6餐，每顿就吃一点点，比如半碗粥加一小块蒸鱼，别一下子吃太多，不然肚子会胀，还可能消化不良，   

干细胞治疗周期里吃饭的管理就是个“精确给身体补充营养，还得根据情况不断调整”的过程，按照不同阶段满足身体的需要，既能降低感染和出现其他问题的风险，又能给干细胞修复身体提供足够的“材料”，最后能帮病人快点好起来。