干细胞治疗之后于饮食方面所做选择其重要程度不言而喻，特别是在北方冬季这样特殊时期，人们往往有着食用具备地方特色水果以此补充营养的倾向；

东北冻梨作为极为受欢迎之选，不仅因其拥有独特口感且在寒冷季节易于保存，而这种通过自然冷冻新鲜梨子的传统保存方式形成的冻梨，不仅保留梨原有的甜味还增加冰爽口感，它富含的维生素C及其他抗氧化物质能够助力提高免疫力促进伤口愈合，但要留意刚从冰箱拿出的冻梨应稍作放置后食用以防过冷对口腔或肠胃造成刺激。

苹果虽并非东北所独有的水果，然而在当地同样是常见水果之一，其富含膳食纤维以及多种维生素与微量元素，对于促进消化增强体质有着积极作用，挑选时应以表皮光滑无斑点的新鲜果实为宜。

成熟的柿子味道甜美多汁且营养价值颇高，含有大量胡萝卜素、钾等元素，适量食用可起到润肺止咳之效，但未完全成熟的柿子因含有较多鞣酸可能引发不适感所以建议选择软熟品种食用。

秋季作为葡萄大量上市季节，在北方地区亦能寻得品质优良者，葡萄含有丰富天然糖分、蛋白质及多种维生素，对改善贫血状况延缓衰老有益，挑选时需挑颗粒饱满色泽鲜艳的产品。

红枣素有“百果”之称尤其适合需补血养颜人群食用，其既可直接生食亦能用于煮粥或泡茶饮用，内含的铁质成分可有效预防缺铁性贫血加速体力恢复。

需要注意，在做任何特殊饮食调整之前应先咨询专业医生意见，且干细胞移植初期或许会影响消化系统功能，因而尝试新食物时需从小量开始并留意身体反应，尽管上述水果皆相对健康但仍要关注个人体质差异避免因过敏等情况带来不必要麻烦；合理搭配饮食并结合适当休息与锻炼将有助于干细胞治疗后的患者更快康复。