高血压、糖尿病与尿毒症患者需要特别注意饮食搭配，以下是一份简要的饮食建议：

早餐可选择燕麦粥配少量坚果，燕麦富含纤维有助于控制血糖；午餐以蒸鱼、清炒西兰花为主，鱼类提供优质蛋白且脂肪含量低；晚餐推荐小米粥配煮鸡蛋，小米易消化且温和。全天多摄入新鲜蔬菜，如黄瓜、菠菜等，减少盐分和糖分的使用。

零食方面，可以适量吃些苹果或梨子，避免高糖水果。饮品推荐白开水或淡茶，避免含糖饮料。烹饪方式尽量采用蒸、煮、炖，减少油炸食品。

此食谱需根据个人健康状况调整，建议在专业医生指导下进行饮食管理。保持均衡营养，有助于改善身体状况。