对于心梗伴有高血糖的患者，合理的饮食管理至关重要。以下是一些建议：

首先，控制碳水化合物的摄入量，选择低升糖指数（GI）的食物，如全谷物、糙米和燕麦等。这些食物能够帮助平稳血糖水平，避免血糖波动过大。

其次，增加膳食纤维的摄入。多吃蔬菜、水果和豆类，不仅有助于控制血糖，还能改善心血管健康。但要注意选择含糖量较低的水果，并适量食用。

蛋白质是身体修复的重要来源，可以选择瘦肉、鱼、鸡蛋和豆制品等优质蛋白，同时减少红肉和加工肉类的摄入，以降低心血管疾病的风险。

此外，脂肪的选择也很重要。应优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果和深海鱼类中的Omega-3脂肪酸，而尽量避免反式脂肪和过多饱和脂肪。

最后，保持饮食规律，少量多餐，避免暴饮暴食。同时，要确保充足的水分摄入，促进新陈代谢和血液循环。

通过科学的饮食搭配，结合医生的指导，可以有效管理心梗和高血糖，提高生活质量。