关于吃完竹笋后多久可以进行干细胞治疗，目前并没有明确的医学指南或规定直接指出。一般来说，饮食与干细胞治疗之间的关系主要体现在整体健康状况上，而不是特定食物的摄入时间对干细胞治疗效果的影响。

竹笋作为一种营养价值较高的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等成分，适量食用对人体是有益的。然而，在准备接受干细胞治疗前，重要的是要关注个人的整体健康状态以及是否有任何可能影响治疗效果的因素存在。例如，如果有消化系统疾病或其他健康问题，则需要在专业医生指导下调整饮食结构以确保身体处于状态迎接治疗。

干细胞治疗(无论输注方式如何)前，身体需处于相对稳定的生理状态，尤其要避免因饮食引发肠胃不适(如腹胀、腹泻、消化不良)，以免影响治疗配合度或后续恢复。

竹笋的特性是富含膳食纤维，且含有少量 “草酸” 和 “粗纤维”，部分人(尤其是肠胃功能较弱者)食用后可能出现消化变慢、腹胀，或因草酸未处理干净(如未焯水)引发轻微不适。

因此，更关键的是：

若吃了竹笋，需确保肠胃无任何不适症状(如无腹胀、腹痛、反酸、腹泻)，再进行干细胞治疗，无需刻意间隔固定时间;

若食用竹笋后出现明显消化不适，建议等不适完全缓解(通常 1-2 天，具体因人而异) ，待肠胃恢复正常后再安排治疗，避免不适与治疗后反应(如轻微乏力、低热)混淆，或加重身体负担。

通常情况下，医疗机构会在患者接受干细胞治疗之前进行全面检查，并根据个人具体情况给出相应建议。如果担心近期饮食（如食用了竹笋）可能会对手术产生影响，提前告知医生，听取专业人士的意见。此外，在治疗前后遵循医嘱保持良好的生活习惯及合理膳食也是非常重要的。

总之，虽然没有具体的时间限制说吃竹笋之后多久才能做干细胞治疗，但为了确保治疗的安全性和有效性，建议在接受此类医疗程序时向负责医生咨询所有相关事宜，包括但不限于饮食习惯等方面的信息。同时，请务必选择正规且具备资质的医疗机构进行干细胞疗法，确保整个过程都在专业人员的严格监控下安全有效地完成。