中度脂肪肝患者在日常饮食中需注重清淡、均衡，以帮助肝脏恢复健康。早餐可以选择全麦面包搭配一个水煮蛋和一杯无糖豆浆，既提供充足能量又避免高油脂摄入。上午可适量吃些新鲜水果，如苹果或橙子，补充维生素。

午餐建议以蔬菜为主，搭配瘦肉或鱼类，例如清蒸鱼、鸡胸肉，以及一份绿叶蔬菜和少量糙米饭。这样的组合既能保证蛋白质需求，又能减少脂肪堆积。下午茶可以吃一些坚果，但要控制量，比如一小把杏仁。

晚餐宜选择易消化的食物，如小米粥配蒸南瓜，同时搭配少量的绿叶菜。睡前两小时尽量不要进食，以免增加肝脏负担。此外，每天饮水量应保持在1500毫升以上，有助于代谢废物排出。

通过科学合理的饮食安排，逐步改善脂肪肝状况，同时配合规律运动，效果更佳。