糖尿病肾病患者的饮食管理非常重要，合理的膳食可以帮助控制血糖和减轻肾脏负担。以下是一日三餐的建议：

早餐：可以选择全麦面包搭配少量瘦肉或鸡蛋，再配一杯低脂牛奶或豆浆。可以加入一些富含纤维的蔬菜如黄瓜、西红柿等，这样既能提供能量又不会增加肾脏负担。

午餐：主食推荐选用糙米饭或全谷物面食，搭配适量的鱼肉或鸡肉（去皮），同时搭配多种颜色的蔬菜，比如胡萝卜、青椒、菠菜等。避免高盐、高脂肪的食物，减少对肾脏的压力。

晚餐：以清淡为主，选择易消化的食物，如清蒸鱼、豆腐以及绿叶蔬菜。尽量减少主食的摄入量，并且控制总热量，避免睡前过饱。

此外，日常生活中还应注意多饮水，保持身体水分平衡；限制盐分摄入，每日不超过5克；定期监测血糖水平并根据医生指导调整饮食方案。通过科学合理的饮食规划，能够有效改善病情，提高生活质量。