对于患有脂肪肝、高血压和高血脂的人来说，合理的饮食习惯至关重要。首先，应减少饱和脂肪酸的摄入，选择植物油代替动物油，比如橄榄油或菜籽油。日常饮食中多选用鱼类、鸡胸肉等低脂肉类，避免肥肉和油炸食品。

其次，增加膳食纤维的摄入有助于控制血糖和血脂水平。可以多吃新鲜蔬菜、水果以及全谷物食品，如燕麦、糙米等。这些食物不仅能提供丰富的营养，还能帮助改善肠道健康。

同时，要限制盐分的摄入，每日食盐量建议不超过5克，这有助于降低血压。可以用香料、醋等调味品替代部分盐，提升菜肴风味。

此外，保持适量饮水，避免含糖饮料和酒精饮品。每天规律进餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，这样既能减轻肝脏负担，也有助于体重管理。

最后，养成良好的生活习惯，定期监测身体指标，并在医生指导下进行适当的运动，这对改善上述健康问题同样重要。